Kulinarium

Mit einem genussvollen Fest für die Wirte präsentierte sich gestern Abend in der ehemaligen Reithalle auf Schloss Grafenegg die Niederösterreichische Wirtshauskultur und kürte Gerti Geidel vom Landgasthof zur Linde in Laaben zur Top-Wirtin des Jahres. Unter den nominierten Betrieben wurde gestern bei der 16. Prämierung der Niederösterreichischen…

Die Spannung steigt! Beim Ein Fest für die Wirte werden am 27. Jänner in Grafenegg die besten Wirte und Wirtinnen der Niederösterreichischen Wirtshauskultur…

Frühmorgens ist alles noch ganz ruhig. Die streichelweiche Oberfläche der Waldviertler Teiche spiegelt die Morgensonne wider und zu hören ist nur das Zwitschern…

Eine neue 15-teilige Sendung auf ORF III mit dem Titel Weine.Winzer.Wege - WeinKultur in Österreich stellt das Genuss- und Kulturland Österreich aus vinophiler Sicht vor. Wöchentlich werden hier 15 Weinbauregionen Österreichs in stimmungsvollen 25 Minuten-Reportagen vorgestellt. Am 14. September 2013 um 17.30 Uhr wird mit dem Kremstal gestartet.…

Frisches Gemüse und Obst aus kontrolliert biologischem Anbau und direkt aus  unserer Region. Das versprechen und halten die Biokisterl-Anbieter aus…

Überall im Waldviertel laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren. Es dauert schließlich nicht mehr lange, bis der Wiener Heldenplatz wieder zum Zentrum des…

Mitte August, wenn die Sonne die Böden noch kräftig erwärmt und die betörenden Düfte von Bockshornklee, Quendel und vielen anderen Kräutern und Gewürzen in der Luft liegen, laden die Waldviertler Kräuterbauern zum traditionellen Kräuterfest. Die Kräuterweihe ist ein Fest der Sinne und hat im Waldviertel eine lange Tradition. Tausende Besucher…

Mehr als neunzig ausgewählte Gastgeber haben in Niederösterreich Genießerzimmer eingerichtet, die ihren Gästen ein besonders genussvolles Ambiente und…