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Kulinarium

Ausgezeichnet: Domäne Wachau

Domäne Wachau wurde von der 500-köpfigen Jury aus Wein- und Tourismus-Experten auf Platz 3 der Top 50 "World's best vineyards" gewählt. Kürzlich wurden die "World's Best Vineyards" gekürt: 500 Weinexperten, Sommelier und Reisejournalisten aus aller Welt haben entschieden, die Domäne Wachau als bestes Weingut Europas gekürt und weltweit…
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Best of Heuriger

Falstaff hat gerufen und die Weingenießer haben geantwortet: landesweite Top-Rankings für Waldviertler Betriebe! Auch in diesem Jahr hat Falstaff…
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Setz ein Signal, kauf regional!

Neue Berechnungen der JKU-Linz und der Gesellschaft für Angewandte Wirtschaftsforschung (GAW) im Auftrag der Österreichischen Hagelversicherung haben ergeben: Wenn nur 20 Prozent mehr heimische Lebensmittel statt weitgereister Produkte im Einkaufswagen landen, bedeutet das in Summe ein Plus von 46.000 neuen Arbeitsplätzen und 4,6 Milliarden…
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Bio Jungpflanzen vom Sonnentor Frei-Hof

Am Bio-Bauernhof Frei-Hof im Waldviertel sprießen bereits die Jungpflanzen. In liebevoller Handarbeit werden die grünen Bio Kraftpakete hier ressourcenschonend und nachhaltig herangezogen. Gesetzt wird dabei auf alte samenechte Sorten, die weiter vermehrt werden können und auf besondere Raritäten. Online (shop.frei-hof.at) kann man schon…
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