Kulinarium

Brot backen von Profis lernen kann man in den Workshops der „Ersten Waldviertler Bio-Backschule” schon seit zwei Jahren. Am 22. September startet das Kursprogramm nun im historischen Bürgerspital in Drosendorf mit viel Infos, handwerklicher Anleitung, Tipps und Tricks rund um Sauerteig und Weizenmehl – von Bauernbrot bis Hochzeitskeks.…

Mit der Fertigstellung des Neubaus für die Traubenverarbeitung und der Adaptierung der Kelleranlagen fand Anfang September das größte Projekt in der Geschichte…

Alles Marille, das Genuss- und Kulturfest lädt wieder täglich ab zehn Uhr mit viel Programm um die Marille nach Krems. Zu Ehren der Marille können…

So wird der Verzicht zum Genuss: (N)Icecream selbstgemacht! Auf Grund von Ernährungsvorlieben oder Unverträglichkeiten bleibt für viele der Genuss von Eis im Sommer ein verwehrtes Vergnügen. Doch das muss nicht so bleiben. SONNENTOR zeigt wie man mit den köstlichen Latte-Gewürzmischungen tolle Alternativen in verschiedenen Geschmacksrichtungen…

Ein spektakulärer Event erhellte gestern Abend den Waidhofner Stadtsaal kulinarisch und musikalisch, als Eunike Grahofer zusammen mit der Initiative "Gesunde…

225 Winzer öffnen ihre Kellertüren im Kamptal, Kremstal und Traisental Wenn Ende April im Kamptal, Kremstal und Traisental die neuen Weine in die…

Wer bei den Olympischen Winterspielen im südkoreanischen Pyeongchang die Medaillen holen wird, ist ungewiss. Sicher ist eines: Wenn im „Austria House“ auf österreichische Siege angestoßen wird, dann ist Wein aus Österreichs größter Weinstadt Langenlois im Glas. Die Vinothek Ursin Haus ist nach London (2012), Sotchi (2014) und Rio de Janeiro (2016)…

Bereits zum 20. Mal prämierte die Niederösterreichische Wirtshauskultur Wirtinnen und Wirte im Lande. Über den Titel „Top-Wirt des Jahres 2018“ freuen sich…