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Kulinarium

1. Waldviertler Bio-Backschule in Drosendorf

Brot backen von Profis lernen kann man in den Workshops der „Ersten Waldviertler Bio-Backschule” schon seit zwei Jahren. Am 22. September startet das Kursprogramm nun im historischen Bürgerspital in Drosendorf mit viel Infos, handwerklicher Anleitung, Tipps und Tricks rund um Sauerteig und Weizenmehl – von Bauernbrot bis Hochzeitskeks.…
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Sonnentor: Nicecream statt Icecream

So wird der Verzicht zum Genuss: (N)Icecream selbstgemacht! Auf Grund von Ernährungsvorlieben oder Unverträglichkeiten bleibt für viele der Genuss von Eis im Sommer ein verwehrtes Vergnügen. Doch das muss nicht so bleiben. SONNENTOR zeigt wie man mit den köstlichen Latte-Gewürzmischungen tolle Alternativen in verschiedenen Geschmacksrichtungen…
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Ursin Haus Langenlois meets Olympia

Wer bei den Olympischen Winterspielen im südkoreanischen Pyeongchang die Medaillen holen wird, ist ungewiss. Sicher ist eines: Wenn im „Austria House“ auf österreichische Siege angestoßen wird, dann ist Wein aus Österreichs größter Weinstadt Langenlois im Glas. Die Vinothek Ursin Haus ist nach London (2012), Sotchi (2014) und Rio de Janeiro (2016)…
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