Kulinarium

Wieder einmal bis auf den letzten Platz gefüllt war Freitagabend das malerische Schloss Grafenegg anlässlich der Kamptaler Wein Nacht 2018.  Höhepunkt war die feierliche Verleihung des „Kamptaler Weinpreis“, bei dem die besten Grünen Veltliner und Rieslinge in den Kategorien Gebiets-, Orts- und Riedenwein sowie die besten Rotweine prämiert wurden.…

Kürzlich wurde im kleinen Weinort Reith, einem Ortsteil von Langenlois, ein große Weintaufe gefeiert! Es war ein grandioses Fest mit 320 Gästen im wunderbaren…

Agrar Plus und AMA-Gastrosiegel waren auf der Suche nach Rezepten, die das Kulinarische Erbe Österreichs repräsentieren. Das Wirtshaus Hirsch von Rudolf Hirsch…

Brot backen von Profis lernen kann man in den Workshops der „Ersten Waldviertler Bio-Backschule” schon seit zwei Jahren. Am 22. September startet das Kursprogramm nun im historischen Bürgerspital in Drosendorf mit viel Infos, handwerklicher Anleitung, Tipps und Tricks rund um Sauerteig und Weizenmehl – von Bauernbrot bis Hochzeitskeks.…

Mit der Fertigstellung des Neubaus für die Traubenverarbeitung und der Adaptierung der Kelleranlagen fand Anfang September das größte Projekt in der Geschichte…

Alles Marille, das Genuss- und Kulturfest lädt wieder täglich ab zehn Uhr mit viel Programm um die Marille nach Krems. Zu Ehren der Marille können…

So wird der Verzicht zum Genuss: (N)Icecream selbstgemacht! Auf Grund von Ernährungsvorlieben oder Unverträglichkeiten bleibt für viele der Genuss von Eis im Sommer ein verwehrtes Vergnügen. Doch das muss nicht so bleiben. SONNENTOR zeigt wie man mit den köstlichen Latte-Gewürzmischungen tolle Alternativen in verschiedenen Geschmacksrichtungen…

Ein spektakulärer Event erhellte gestern Abend den Waidhofner Stadtsaal kulinarisch und musikalisch, als Eunike Grahofer zusammen mit der Initiative "Gesunde…