Kulinarium

Von 28. Oktober bis 1. Dezember ist das Sonnentor-Gasthaus wegen kleiner Umbaumaßnahmen geschlossen, denn die Betriebsküche und das Bio-Gasthaus Leibspeis‘ wachsen zusammen. „Genuss und Gastlichkeit gemeinsam mit dem Sonnentor-Team erleben“, heißt das neue Konzept. Bisher hatte die Betriebsküche von Sonnentor ihren Platz in den Kräuterhallen,…

Am 10.Oktober kochte das Kultrestaurant Mochi aus Wien im beeindruckenden Ambiente des barocken Kellerschlössels in Dürnstein groß auf. Weingutsleiter und…

19 Lehrlinge der NÖ Wirtshauskultur stellten gestern wieder ihr Können in den Bereichen Küche und Service unter Beweis und überzeugten eine fachkundige Jury.…

Oft wird behauptet, dass Grillen eine unserer Lieblingstätigkeiten im Sommer ist! Wenn man sich im Familien- und Freundeskreis umschaut, stimmt das auch. Gerade bei schönem Wetter strömen einem häufig herrliche Düfte entgegen. Was gibt es Schöneres, als mit lieben Menschen zusammen abends draußen zu sitzen und laue Sommernächte zu genießen? Ist es…

Die Festspielweine, die alljährlich anlässlich zur aktuellen Produktion der Schlossfestspiele Langenlois gekürt werden, wurden am 18. Juni auf Schloss Haindorf…

Sommerzeit ist Grill-Zeit! Mit hochwertigem Bio-Fleisch wird der Grillabend zu einem besonderen Genuss! Agnes Schrenk vom Biohof Schrenk zeigt, wie's gut wird!…

„Servus Frühling!“ sagt man hier vom 30. März bis 14. April, lässt den Frühling bei Gartenerlebnissen, bei Wein, Kulinarik, Kultur und Konzerten hochleben und gibt so dem Winter klar zu verstehen, dass er sich zu verziehen hat. Die Kittenberger Erlebnisgärten, der Arche Noah Schaugarten, das Ursin Haus, der Arkadensaal, der vierzigerhof, die…

Wenn zurzeit im TirolBerg im schwedischen Åre auf österreichische Siege angestoßen wird, dann ist Wein aus dem Kamptal im Glas. 1.800 Flaschen Grüner Veltliner,…