Kulinarium

Wer bei den Olympischen Winterspielen im südkoreanischen Pyeongchang die Medaillen holen wird, ist ungewiss. Sicher ist eines: Wenn im „Austria House“ auf österreichische Siege angestoßen wird, dann ist Wein aus Österreichs größter Weinstadt Langenlois im Glas. Die Vinothek Ursin Haus ist nach London (2012), Sotchi (2014) und Rio de Janeiro (2016)…

Bereits zum 20. Mal prämierte die Niederösterreichische Wirtshauskultur Wirtinnen und Wirte im Lande. Über den Titel „Top-Wirt des Jahres 2018“ freuen sich…

Die Weinstraße und das Regionale Weinkomitee Kamptal luden heuer bereits zum 15. Mal zur „Kamptaler Wein Nacht“ - einer kulinarischen Gala zu Ehren des…

Traditionell zu Martini am 11. November wurde im Schloss Haindorf in Langenlois eine stimmungsvolle Weintaufe gefeiert. Die Weinpatenschaft übernahm Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf, der dem Taufwein von Winzer Rudolf Rabl – ein Grüner Veltliner Langenlois – den Namen „musicus“ verlieh. Pernkopf hatte viele passende…

Diese Fortsetzung verspricht kulinarische Höchstgenüsse: Haubenkoch Michael Kolm eröffnet von 18. bis 20. und 25. bis 27. Jänner 2018 sein Pop-up-Restaurant im…

Geschmackvoll und mit zahlreichen kulinarischen Veranstaltungen begrüßt das Bio-Gasthaus Leibspeis‘ den kunterbunten Herbst. Frische Zutaten aus der Region,…

Bäuerinnenladen eröffnet am 22. September 2017 in Dobersberg. Eine Gruppe Bäuerinnen aus der Region Dobersberg hat sich zum Ziel gesetzt die regionale Ernährungsweise mit der Eröffnung eines Bäuerinnenladens noch weiter zu fördern und den Trend zurück zu lokalen Produkten voranzutreiben. Der Bäuerinnenladen öffnet am 22. September 2017 um 8.00 Uhr…

Ab September starten in ganz Niederösterreich wieder 38 UrGut! Koch- und Backseminare! 23 Seminarbäuerinnen & Brotbotschafterinnen kochen und backen mit…